遵循南義傳統食譜,沒有繁瑣的修飾,只有最新鮮的食材與最真誠的慢火熬煮。
托斯卡尼之窗不只是一間餐廳,它是關於分享與愛的空間。主廚曾在托斯卡尼的家庭廚房待了五年,深深著迷於那種「從農場到餐桌」的純粹。
回台後,我們堅持選用義大利進口 00 號麵粉與初榨橄欖油,結合台灣在地的小農契作蔬菜,重現地中海那份簡單卻深刻的美味。在這裡,每一口都是陽光與土地的餽贈。
每日新鮮製作,品嚐最道地的義大利風味
嚴選義大利00號麵粉,每日清晨手工揉製,搭配慢火熬煮的濃郁醬汁,口感彈牙,麥香四溢。
400度高溫窯烤,外厚內薄的經典拿坡里餅皮,帶有迷人的龍眼木炭香與豹紋斑點。
精選義大利各區特色葡萄酒,搭配經典提拉米蘇或義式冰淇淋,為美好的一餐畫下完美句點。
請填寫下方表單,我們將有專人與您聯繫確認訂位。
訂位姓名
聯絡電話
用餐人數
預計用餐日期與時間
特殊需求或備註
確認送出